Saturday, October 06, 2007

宮保田雞粥 - 新加坡小吃

到了新加坡這麼久(斷斷續續約一年半),說真的我一直都在尋找可以代表這個國家的小吃。
好比台灣會有鹹酥雞和雞排、香港會有咖哩魚丸和蛋塔。
有人告訴我,"辣椒螃蟹"不就可以做為代表嗎?
但是我對它的認知是,這是一道菜。你或許可以說它是一道國菜,但是卻不是小吃。

直到今天我吃到了這一味,那就是我的標題所寫的 "田雞粥".
朋友今天找我聚餐,說要介紹一道好吃的給我,但是先前一直不告訴我要吃甚麼,只說到時赴約就知道。
我也只好克制我的好奇心隨他前往目的地。
當食物端上桌時,我聞到一股辣嗆的香味,想說這就只是 "宮保"的料理,應該沒甚麼特別。
可是當端上的另一道竟是清粥時,我開始對點疑惑了。
因為一般宮保的料理應該是要配白飯才好吃,怎會是粥呢?

ㄝ~ 這下有趣了~
宮保料理的竟是田雞,而且配搭那清粥的美味簡直是棒極了!
我當下吃在嘴裡的時候也楞了一下,雙眼直瞪著手上的那一碗 "宮保田雞+清粥"。
這種味道很難比喻~就是讚啦!

很高興,我終於找到屬於這裡的味道。
希望你有機會也試試看~

Friday, July 27, 2007

生活瑣事~~

又是到了周五晚間時間,下了班、搭了公司的交通車前往回家了路途。
這路和平常週間的沒有甚麼不同,只差在今天回家的心情不一樣。
這心情說不上高興還是悲傷,但是在愉快中帶一點微微的哀愁。
沒辦法拉~誰叫我的個性總是會在平靜中憂慮些事呢!
我習慣如此,因為這讓我對很多事都有很好的心理建設和準備,
所以常常一般人會驚訝或被嚇到一下的事物,對我而言不會有太大的反應。
心情的波動不大,也讓我可以把很多事情看的很開,但是我也擔心有一天我對周遭的人、事、物都變的冷漠。

新的工作剛開始不到兩個月,但是我已經感到滿足了。也許因為上一份在新加坡的工作讓我失望,所以多多少少影響我對第二份在新加坡工作的想法和感受。幸運的是,之前的事情沒有再發生,讓我漸漸喜歡我現在的工作環境。畢竟和先前在台灣的比起來,這裡的不算好,不過也足夠了。
現在的我只希望能夠順利的度過試用期,接著拿到長期居留權。在那之後,我就可以有更多的自由和時間來好好的整理一下自己的生涯規劃。當然,第一步就是要計畫到哪個國家去旅遊了。我還有很多的國家都還沒逛過也~~

至於近期很重要且要完成的任務就是一個晚會的舉辦,時間就在兩天後的晚上。
為了這個晚會,我和伙伴們籌備了將近半年,從開會、想節目、討論、規劃...等等。
到近兩個星期來的綵排、音響、電腦、布幕控制,工作、表演、招待人員的安排,
都讓我忙壞了,還好間中我還有些時間可以去看看電影。

在三百壯士、驚奇四超人、變形金剛、哈力波特等片中,我還是最喜歡看變形金剛(Transformer)。
原因是電影中角色的對白真的很爆笑,偶爾也來點KUSO的表演。
尤其這句最經典,男主角對女主角說 "Can I ride you home? "...........哈哈哈~我笑翻了~:D

Thursday, March 08, 2007

新加坡新聞報導對於地震的錯誤教導。

昨日上午印尼蘇門答臘島巴東地發生芮氏規模六點三強震。
由於地震和餘震的威力強大,造成鄰國馬來西亞和新加坡的建築物都隨之搖晃。
有關地震時,身處在建築物內的人應該如何自我保護?
在今天看到新聞的報導,居然是要人們躲到桌子底下!!
這其實是非常危險的事。

媒體在做報導的時候居然不先查證,而就政府或一般民間的說法或想法來教導民眾。
這不但對民眾沒有利益,反而會害人喪失性命。

正確的教導應該是:不要躲在桌子、床舖下,而是要以比桌、床高度為低的姿勢,
躲在桌子、床舖的旁邊。

希望大家學習到正確的知識,來保護自己的生命。

參考資料:
(1)地震時要怎麼辦?
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105062709753
(2) 地震時躲在桌子底下?
http://mail.tku.edu.tw/gglin/quake.htm

Sunday, January 28, 2007

~哀悼~ 台灣女藝人:許瑋倫 ~

唉!(哭. . .) 沒想到我 2007 年開始的第一篇文章居然是為了哀悼一位我認為蠻不錯的女生。
認識她是我到台灣求學之後的事。原本對台灣的一切都感到陌生,
但是綜藝節目和每一天的新聞讓我不必出門就可以知道很多事。
剛開始,我在一部連續劇上看到這個女生,覺得人長的蠻漂亮的,聲音也不錯聽,
所以才會對她留下印象。
爾後陸陸續續會在一些娛樂新聞和戲劇中看到她的消息,我都會好好的閱讀或仔細聽一下。
自己心中也不斷的再讚許說:"不愧是我看好的演員,加油加油!"

離開台灣後,我就沒甚麼在注意這些消息了,主要是因為資訊取得有一些困難,
因此乾脆就不去在意了。但是萬萬沒想到,昨天看到 TVBS-NEWS 播報說許瑋倫發生車禍後昏迷不醒,
讓我頓時心裡涼了一下。再聽到說昏迷指數 3, 和當初胡志強夫人一樣,心裡還想說她應該也可以好起來。

...沒想到... 希望破滅了~...唉!哀...
有點感慨上天是如此的安排。

最後祝福 許瑋倫 安心好走!

Wednesday, November 15, 2006

準備離職了~

來到新加坡近半年,工作也快四個月,但是我卻打算離職了。
對於離職,到底是該高興還是悲傷呢?我不知道~

如果說已經有新的工作在等待你,那並沒有所謂失業的狀況發生,
只不過是從A公司換到B公司工作。當然最大的轉變就是妳的上司和周遭的同事。
至於其他,我覺得在新加坡不會有甚麼不同。
因為很多公司周圍的餐廳所售賣的食物都一樣,連味道都大同小異。
因此,吃午餐變成一件很無聊的事。

另外,我並不期待有新的工作獻議後才提辭呈。
因為我自己知道我已經不想再待了,予其每天痛苦的等待過日子,那倒不如早點離開。
也許會失業一陣子,也許要更節儉的過日子,但是卻可以過得很開心。

我會休息一陣子,因為休息是為了走更長遠的路~
相信我還可以找到滿意的工作。
而且這次我對人的要求會相較比其他東西來的看重。

加油囉~~

Monday, October 30, 2006

唉~ 看來我還有待適應~

先前說過對於新的工作充滿了期待和盼望,也看好自己在新工作上的發展和前途。
但是我似乎說的太滿了~
因為我忘了現在的工作地點已經不是在台灣,而是在不同的國家。
除了環境的改變外,還有最大也最重要的元素 -- 人。

我現在開始印證我當時因為心急而做的決定真的是太倉促了。
以致於我現在常常帶著不快樂和不情願的心情在工作,
我也明白了所謂的星期一上班憂鬱症(BLUE MONDAY)是甚麼感覺。

事情的原由並不是因為工作內容有所偏差,也不是因為我接受不了環境的改變。
真正的原因都是因為人~

先說說我的同事:
老實說我和所有的同事相處的都不錯,唯獨一人是我沒辦法好好相處的。
這人是和我同期(慢我一星期)進公司,然後就被分在一起進行新的計畫。
在一次和客戶電話會議後,他突然對我很不友善。當時,我還以為自己是否真的不小心冒犯了他,所以就立刻找他當面問清楚和道歉。但是,他當時給我的反應讓我感到更混亂,因為他只認為我錯而不說為什麼。
對我來說,我已經說了對不起(雖然不知道為什麼要道歉),所以這件事就讓它過去(不了了之)吧!
之後,有好幾次想找他討論計畫的相關問題,但是都一一被他回絕。對於我的提議,都不予理會。
甚至還對我說,這是有關技術的問題,我不懂。
也因為如此,我只好常常保持沈默。對於很多事情,只要有他參於,我都不願去發表意見。
相信各位應該明白說為什麼!我不是一個願意和別人爭吵的人。
對一個自大的人,千萬不要和他抬槓、提議或反對他說的,否則氣氛一定會弄得很僵。
另外,還有一件事想提的,就是在進行計畫的某一天。我突然想到還有一個功能好像應該加入開發的軟體中。
因為會影響整體的計畫,所以想要詢問他的意見。當時他只冷冷的回應說:不需要!
可是當主管在計畫最後幾天看DEMO時要求我加入這個功能,他卻靜靜待在一旁不說話。
不像平常的時候,他一定會搶著說:好!沒問題!可以!

再說說我的主管(RD DIRECTOR):
他是一個只在乎成果而不管過程的人。因此常常給的一些時間要求都不合理。
只要工程師回應說不行,他的情緒馬上反應在臉上,真的是一陀"賽面"(台語)。
想想我也不過剛開始工作,且還沒過試驗期(三個月),所以我已有最壞的打算,
大概自己很快就會被請吃魷魚了。

另一方面,我自己也常問自己,是否要早一步請辭好讓自己早點脫離,也早點另尋機會。
其實心裡很想這樣做,但是腦子卻浮現許多的顧慮。因為我還有一些事情還沒達成,
而這些所謂顧慮的事會直接影響我往後的工作發展。

唉~ 看來我還有待適應~

Wednesday, July 12, 2006

“新”工作決定了

剛剛確定了我將來要工作的公司和地點。這是我花了接近兩個月的時間才找到的新工作。不但是新的工作機會,也因為地點處在新加坡,所以對於這份的 “新” 也特別具有含意。
從台灣辭職回馬來西亞,休息一個月後來到新加坡開始生活,到現在找到工作,也要展開人生新的一頁。過程雖然不過短短兩、三個月,但是我也曾經有過不耐煩和覺得每一天過的沒甚麼意義的時候。不過也讓我體會到以往不同的人生經驗,看到自己的不足和渺小。然而這一切都會變的美好。因為我有信心,往後的生活和工作不管再苦再難熬,我相信自己都可以一一克服。
在這些日子中,特別要感謝許多的朋友和長輩對我精神上的支持雖然偶爾會覺得厭煩,但是心裡還是覺得很窩心。既然工作已經確定了,下來我的好好找大家聚一聚囉 ~ Hope to see you all soon.